Abendspecial

Parkcafe Dessert Tipp: Mascarpone-Zitronencreme auf Ananacarpaccio, 5,90 €

22.10.2018 - 28.10.2018 Nur Abends

1

Maronenschaumsüppchen

mit Amarettoschaum und Petersilienfritt
5,90 €
2

Bunter Feldsalat

in Kartoffeldressing, mit krossem Speck, Brotcroutons und gerösteten Sonnenblumenkernen, A,C,G,H,M,O,P
7,90 €
3

Snack of the week

Zucchini-Piccata, in der Parmesanhülle goldbraun gebratene Zucchinischeiben, auf Tomatensphaghetti und frischem Basilikum, A,C,G,H,L,O,P
8,90 €
4

Gebratener Hirschrücken

unter einer Walnußkruste rosa gebraten, auf Preiselbeer-Cassis-Sauce, dazu selbst gemachte Kroketten und Mandelbroccoli A,C,E,G,H,L,O,P
19,90 €
5

Giganti Neri

mit Lachs gefüllte schwarze Pasta in Limetten-Olivenöl geschwenkt, an Schmortomaten und frisch gehobeltem Grana Padano, A,C,F,G,H,O,P
11,90 €
6

"Bergsteiger Burger"

in der Käsehülle goldbraun gebratenes Schnitzel mit Kartoffelrösti, auf knackigem Salat, Tomate und Röstzwiebeln, in der Rusticosemmel, dazu Fryn Dips A,C,G,H,O,P
12,90 €
7

Duett vom Lachs und Zander

an Proseccoschaum, dazu Rote Betepüree mit glaciertem Lauchgemüse, A,C,D,G,H,O,P
14,90 €
8

Als kleine Beilage oder für die schlanke Linie

knackiger, bunt gemischter Herbstsalast an Hausdressing C,E,G,L,M,O,P
4,10 €